Скільки сухого льоду потрібно: таблиці розрахунку для доставки, зберігання та спецефектів
Це питання ми чуємо частіше за будь-яке інше. І майже завжди клієнт хоче почути одну цифру, а правильна відповідь звучить як «залежить». Сухий лід не лежить статично: він сублімує, тобто щодоби переходить у газ і зменшується у вазі. Тому рахувати треба не «скільки коштує кілограм», а «скільки льоду доживе до потрібного моменту».
Нижче ми зібрали таблиці, за якими самі орієнтуємо замовників на виробництві у Вишгороді та Годовиці. Вони дають робочу оцінку за 30 секунд. У кінці — інженерна формула для тих, кому потрібна точність до кілограма.
Від чого залежить витрата
Сухий лід має температуру близько −78,5 °C і сублімує завжди. Швидкість цього процесу задають чотири речі:
- Тара. У якісному термобоксі втрати складають приблизно 10% ваги на добу. У побутовій сумці-холодильнику — 30–40%. У звичайному холодильнику — до 70% за добу, бо компресор бореться з холодом.
- Температура повітря. Улітку лід іде швидше, взимку повільніше. Різниця між липнем і січнем відчутна.
- Розмір гранули. Дрібна гранула 3 мм віддає холод швидше, ніж 19 мм. Детально про це — у статті про розміри гранул.
- Як часто відкривають тару. Кожне відкриття боксу скидає холодне повітря й прискорює сублімацію.
Тримайте ці чотири фактори в голові, коли дивитеся на таблиці. Ми закладаємо в них середні умови й невеликий запас.
Скільки брати для транспортування продуктів
Тут завдання: утримати заморожене замороженим, поки вантаж їде. Орієнтир для стандартного пінопластового боксу з нормальними стінками:
| Тривалість доставки | На бокс ~20–30 л | На бокс ~60–80 л |
|---|---|---|
| до 6 годин | 2–3 кг | 4–6 кг |
| до 12 годин | 3–5 кг | 6–10 кг |
| 1 доба | 5–8 кг | 10–15 кг |
| 2 доби | 10–14 кг | 18–26 кг |
Кладіть лід зверху на продукти: холодне повітря опускається вниз. Для заморожених вантажів це працює краще, ніж лід під товаром.
Скільки брати для зберігання
Коли лід потрібен «на завтра», рахуйте добові втрати. Якщо на об'єкті треба стабільно мати, скажімо, 20 кг, а бокс втрачає 10% на добу, то на дводенний запас беріть не 20, а близько 24–25 кг. Планувати впритул не варто: краще замовити з невеликим надлишком, ніж зупинити процес посеред дня.
Скільки брати для спецефектів і весілля
Найпопулярніший сценарій — «важкий дим» на перший танець. Лід укидають у гарячу воду, і густий білий туман стелиться по підлозі. Робочі орієнтири:
| Завдання | Кількість | Примітка |
|---|---|---|
| Перший танець, зал до 50 м² | 8–10 кг | одного генератора вистачає на 5–7 хв туману |
| Велика зала або відкритий простір | 12–15 кг | краще два генератори |
| Ефектні коктейлі, подача страв | 1–3 кг | дрібна гранула, обережно зі слизовими |
Важливий нюанс: лід для заходу беріть у день події або замовляйте доставку впритул до дати. Якщо купити за два дні й покласти у звичайну морозилку, до церемонії залишиться менше половини. Везіть у термобоксі і відкривайте перед самим танцем.
Формула для точного розрахунку
Для логістики, де ціна помилки висока, ми рахуємо через тепло. Один кілограм сухого льоду поглинає близько 614 кДж енергії, поки повністю сублімує. Знаючи теплоприток у ваш бокс за годину, ви ділите загальне тепло за час доставки на 614 і отримуєте потрібну масу.
Теплоприток залежить від площі стінок, їх товщини та різниці температур усередині й зовні. На практиці його простіше не рахувати вручну, а один раз заміряти: покласти відому масу льоду в конкретний бокс і подивитися, скільки залишиться через 24 години. Ми робимо такі заміри для постійних клієнтів під їхню реальну тару. Це точніше за будь-яку таблицю.
Ціни на сухий лід і термобокси
| Обсяг замовлення | Ціна |
|---|---|
| 5–30 кг | 75 грн/кг |
| 31–100 кг | 60 грн/кг |
| 101–300 кг | 60 грн/кг |
| 301–500 кг | 55 грн/кг |
| Термобокс 15 кг | 500 грн |
| Термобокс 30 кг | 650 грн |
Що більший обсяг, то нижча ціна за кілограм: за великих замовлень вона стартує від 55 грн/кг. Актуальні позиції та наявність дивіться в каталозі сухого льоду.
Порахуємо під вашу задачу
Напишіть нам тип завдання (доставка, зберігання, захід), тривалість і тару, яку плануєте використати. Ми підкажемо обсяг і зберемо замовлення так, щоб лід доїхав у потрібній кількості, без зайвих втрат від сублімації. Залишити запит.
Часті питання
Скільки сухого льоду випаровується за добу?
У якісному термобоксі близько 10% ваги. У побутовій сумці-холодильнику — 30–40%, у звичайному холодильнику — до 70%.
Чи можна взяти з великим запасом «про всяк випадок»?
Можна, але надлишок теж сублімує. Розумніше замовити з невеликим запасом (10–15%) і у правильній тарі, ніж брати вдвічі більше.
Ви рахуєте потрібний обсяг замовнику?
Так. Для логістики робимо заміри під конкретний бокс і маршрут, для заходів орієнтуємо за площею й тривалістю.
Матеріал підготували фахівці виробництва IceLab. Ми виготовляємо сухий лід у Києві та Львові й щодня рахуємо витрату під реальні замовлення.
